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| Análises | |||||||||
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| Longevidade Prevista | |||||||||
| Enólogo Responsável | |||||||||
| Jaime Quendera |
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| Tipo Tinto | |||
| País – Classificação / Região | |||
| Portugal – Península de Setúbal | |||
| Castas Syrah | |||
| Tipo de solo | |||
| Podzolizado de areias e arenitos (Vinhas novas com 4 anos situadas em Fernando Pó) | |||
| Vinificação | |||
| Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada | |||
| Estágio | |||
| 8 meses em carvalho Francês e Americano | |||
 Cor |
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| Granada, concentrada | |||
 Aroma |
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| Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura e a compota com ligeiro toque floral | |||
 Paladar |
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| É cheio e aveludado com taninos macios ebem integrados. Final longo e persistente |
