Ζώα και διατροφή: Τα σαλιγκάρια πρέπει να έπαιξαν από τα πανάρχαια χρόνια σημαντικό ρόλο στη διατροφή των νησιωτών. Σήμερα ακόμα πολλοί εραστές των γεύσεων μαζεύουν σαλιγκάρια και ανάλογα με το είδος τους τα μαγειρεύουν. Σαλιγκάρια έδινε και η θάλασσα και ήταν από τα νηστήσιμα της Σαρακοστής. Τα ψάρια υπήρξαν βασική τροφή του Κυκλαδίτη από την προϊστορική εποχή. Ένα είδος μικρού ψαριού (μαρίδα) το αποξήραιναν στον ήλιο και το έψηναν στα κάρβουνα (γνωστό στην Πάρο με το όνομα «μπορτολίνο»). Οι συνταγές μαγειρικής ήταν πολλές ανάλογα με το είδος.

Ζώα και ηχητικό περιβάλλον: Εκτός απ’ τα πολλά είδη πουλιών που διαμορφώνουν το ηχητικό περιβάλλον της Μεσογείου όλες τις εποχές, έχουμε για το καλοκαίρι το τζίτζικα και το τριζόνι και άλλα είδη εντόμων (μέλισσες, σφήκες, μπάμπουρες). Από τα αμφίβια είναι τα βατράχια στις στέρνες και στους βάλτους των χειμάρρων με τους κοασμούς τους.

Ζώα με περιβαλλοντικό ενδιαφέρον: Έχουμε γράψει αλλού για το φίδι και τη συμβολική του αξία Αυτή η συμβολική αξία διατηρήθηκε μέχρι τις μέρες μας. Ο λαφίτης της Αμοργού, το μαύρο φίδι της Γυάρου και η κόκκινη οχιά της Μήλου είναι μοναδικά στον κόσμο φίδια. Η φώκια η μεσογειακή, Monachus monachus, από τα συμπαθή θηλαστικά των θαλασσών μας αντιμετωπίζει κίνδυνο εξαφάνισης και συγκεντρώνει το ενδιαφέρον των οικολόγων. Το ίδιο και η χελώνα της θάλασσας.

Ζώα σύμβολα: Από τα πανάρχαια χρόνια είναι σύμβολο της Άνοιξης και της ελπίδας το χελιδόνι και το περιστέρι σύμβολο ειρήνης. Το γεράκι σύμβολο επιθετικότητας, πολεμικής διάθεσης (τα γεράκια στις ΗΠΑ), ο αετός σύμβολο δύναμης.
————————————–
Ο βατραχος, ο μπάμπουρας, το τζιτζίκι και άλλα ζώα διαμόρφωσαν το ηχητικό περιβάλλον των νησιών.